Microvegetais de Beterraba Vermelha
Microvegetais de Beterraba Vermelha
Sabor terroso e ligeiramente adocicado, com caules de um vermelho intenso que colorem qualquer prato. Textura tenra e suculenta. Ricos em betalaínas — pigmentos naturais com forte poder antioxidante. Excelentes em saladas, bowls, tostas ou como topping vibrante em sopas.
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Nutrientes
Nutrientes
Guia de Cuidados
Guia de Cuidados
Pronto a Consumir
O seu tabuleiro chega no pico da maturação. Os microverdes já atingiram o sabor máximo. Pode cortar e consumir imediatamente — não é necessário esperar.
Onde Colocar
Local com luz, mas sem sol direto (peitoril ou bancada). A temperatura ideal é entre 18–22°C.
Como Regar
Regue apenas por baixo. Coloque 50–100 ml de água no prato da base. As raízes absorvem a água em 15 minutos.
Importante: Nunca molhe as folhas por cima para evitar bolor.
Colheita e Conservação
- Corte: Use uma tesoura, cortando a 1 cm da base.
- Lavagem: Produto limpo e sem pesticidas. Basta passar por água fria antes de comer.
- Validade: No tabuleiro, mantém-se fresco por 10–14 dias (recomendamos consumir na primeira semana).
- No Frigorífico: Se cortar tudo, guarde num recipiente fechado com papel de cozinha. Dura mais 5–7 dias.
Sustentabilidade
Sustentabilidade
–95% de Água.
Graças a um sistema inteligente de rega cíclica e filtragem, consumimos 95% menos água do que na rega tradicional. Toda a humidade serve apenas para nutrir as plantas.
Zero Quilómetros.
Produção e entrega locais. Sem aviões nem cadeias logísticas complexas. Apenas frescura que não viajou meio mundo.
Pureza sem Químicos.
Criamos um clima ideal, onde não existem pragas e circula apenas ar puro. Por isso, não precisamos de pesticidas nem de herbicidas. Apenas água e luz.
Vida Após o Uso.
Todo o conteúdo do tabuleiro — substrato de coco orgânico e raízes — é 100% biodegradável. Não é lixo, mas matéria orgânica valiosa que pode ser devolvida à natureza.
